Excelencia en cobre artesanal para bebidas espirituosas distintivas
NuestroAlambique de cobrerepresenta el pináculo de la artesanía de destilación tradicional, fabricado meticulosamente por maestros caldereros utilizando técnicas centenarias-. Diseñado para destiladores exigentes de whisky, ron y brandy, este destilado-de calidad tradicional combina una metalurgia- consagrada por el tiempo con ingeniería de precisión para producir bebidas espirituosas de carácter y complejidad incomparables.
Auténtica herencia de destilación
1. Construcción de cobre puro
Hojas de cobre martilladas a mano-de 3 mm de espesor (99.9% C10100)
Costuras remachadas tradicionales.con soldadura sin plomo-
Propiedades catalíticas naturaleseliminar compuestos de azufre
2. Componentes de cobre de precisión
Diseño de cuello de cisne(ángulo ajustable de 15 grados a 45 grados)
Tapa de bola de cebolla o hervidaconfiguraciones disponibles
Condensadores de gusano de cobrecon gestión de refrigeración integrada
3. Opciones de capacidad
50L a 500Ltamaños de producción
Configuraciones personalizadaspara billetes de puré únicos
Ampliación modularpara destilerías en crecimiento
Especificaciones técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Grosor del cuerpo | 2,5-cobre seleccionado a mano de 3,5 mm |
| Tipo de junta | Brida de cobre-a-cobre con junta |
| Fuente de calor | Fuego directo, camisa de vapor o eléctrico. |
| Condensador | Bobina o carcasa de cobre-y-tubo |
| Seguridad | Válvula de alivio de presión y mirilla |
Por qué es importante el cobre
Desarrollo del sabor:
Elimina sulfuros agresivos mediante reacciones naturales.
Promueve la esterificación para notas frutales.
Crea bebidas espirituosas más suaves y redondeadas.
Ventajas operativas:
Conductividad térmica superior (401 W/m·K)
Propiedades antimicrobianas naturales
Auto-recocido para una durabilidad-a largo plazo
Kit de herramientas artesanal de destilador
Características incluidas:
Conexión de barril Thumper(para doble destilación)
Brazo de lino ajustablepara control de vapor
Malla de cobre de sacrificio.para una reactividad renovada
Bebida espirituosa tradicional segura(opcional)
Opciones de actualización:
Monitoreo digital de temperatura
Calefacción híbrida vapor/eléctrica
Grabados e insignias personalizados
La diferencia de destilación
Para whisky:
Desarrolla notas de cobre caramelizado.
Mejora el potencial de interacción con la madera.
Crea el carácter característico de "nueva creación".
Para ron:
Conserva los delicados ésteres tropicales.
Elimina volátiles no deseados
Produce bebidas espirituosas más limpias y aromáticas.
Beneficios operativos
✅ 20-30% de aumento en la retención de congéneresvs acero inoxidable
✅ Vida útil probada de 15+ añoscon un mantenimiento adecuado
✅ Coherencia de lote-a-lotea través de reacciones controladas
✅ Control visual de destilacióna través de ojos de buey de cristal
Mantenimiento y cuidado
Retiro anualservicio disponible
Desarrollo de pátinaguía de seguimiento
Limpieza-específica para cobreprotocolos
Artesanía de por vidagarantía
La herencia se une al control moderno
Si bien respetamos los diseños tradicionales, nuestros alambiques incorporan:
Bridas alineadas-con láserpara sellos perfectos
Puertos de acceso ergonómicospara una fácil limpieza
Distribución de peso de precisiónpara la estabilidad
Seguridad con certificación CE-características
El paquete completo incluye
Alambique de cobre hecho a mano
Condensador de cobre a juego
Recipiente de recogida de alcohol de cobre
manual de operacion del destilador
Certificado de autenticidad
La edición profesional agrega:
Recipiente de envejecimiento de cobre
Juego de paletas para puré
Kit de mantenimiento del primer-año
